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美味攻略 九次方 1998 字 7个月前

一阵手机铃声打破了房间里面的寂静。

姜主厨拿起手机:“喂,老板?”

“东西我已经给买回来,并且把车开到后院里面来了,你待会儿过来把菜卸下来。”

姜主厨也不知道是怎么回事儿,当着陶乐的面打电话,居然有点心虚,担心打电话会让陶乐分心,就压低了声音说:“好。”

“你说那丫头今天会到餐厅里来上班吗?”魏杨靠在车上,缓缓地问。

姜主厨透过电话,也听不出来老板的情绪,不知道老板突然问这么一句到底是什么意思,不过还是回答:“已经过来了,现在正在洗土豆呢。”

魏杨诧异地问:“洗土豆?”

他请过来当主厨培养的人,居然在洗土豆?

这又是个什么情况?

姜主厨走出洗菜间,找到一个没人的地方说;“她现在基本功不行,所以我就想让她先练练。”

魏杨不解地问:“不是有帮厨给洗菜切菜的吗?”

他理解的主厨就是负责炒菜的人。

姜主厨好笑地说;“就算旁边有主厨帮你,大厨也要会切菜,而且如果一个大厨炒的菜很好吃,但是切出来的菜却一个比一个粗糙的话,那是会被所有厨师歧视的。”

当厨师的,都有基本风骨,而且还一个比一个的傲气。

很多时候要不是情况不允许,大厨是根本不会让别人帮忙切菜。

魏杨不理解地说:“我还是不懂你们这些大厨为什么要讲究刀工。”

他之前见过有的厨师任性到连切菜工具都不肯用,说什么那是对他们职业的亵渎。

说实话,他听到这个说法的时候,差点儿就笑了出声。

魏杨是个金钱至上,工作次之的人,因此他觉得只要赚到钱,又不做什么伤天害理的事儿,是不是用切丝工具切菜其实都可以原谅。

姜主厨笑着应答:“就像是我不知道你对钱为什么会有这么深的渴望一样。”

他们这些厨师都相信,只要你愿意努力,练好基本功,做好自己的菜,迟早有一天会得到属于自己的东西。

无论是钱还是名。

可魏杨不同,魏杨这人就是为财而生的。

魏杨问:“你打算什么时候教她做菜?”

他可不希望在陶乐的身上浪费太长的时间,因为他很清楚,他把对方请过来就是为了赚钱的。

如果在这个人的身上浪费太久的时间,等到这个人学成了,心野了,不愿意在这个餐厅里面工作了,到时候肯定会有一大堆的餐厅愿意要她。

到时候她直接选择跟人走了,那公司培养她所浪费的资源他找谁要去?

姜主厨想了想说:“现在不行,怎么说也得等一两个月吧。”

倘若陶乐刚进来就跟他学着怎么做菜,一来餐厅里面的人不服气,二来对陶乐来说也不好,容易让陶乐这个人骄傲……

魏杨听到这个时间,其实是有些犹豫的:“两个月的时间会不会太长?”

姜主厨诚恳地说:“不算长,这段时间刚好可以帮助陶乐调整心态。”

魏杨迟疑了一下说:“那行,不过你要跟我保证,到时候肯定会让她做菜。”

姜主厨连忙答应:“肯定的。”

魏杨想了想还是决定问姜主厨一下:“你觉得这个陶