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芝麻绿豆蒜 安尼玛 1736 字 7个月前

霍子安沉默了。

两人正沉浸在各自的烦恼时,魏国恩拂了拂身上的雪,走进餐厅。

霍子安问道:“有事吗国恩?”

“老师,我们订的松露还没到呢,你要不要催一催?”

霍子安一惊:“应该昨天就到的啊。”平安夜的菜单早就发出去了,阿尔巴白松露是主打食材之一,要赶不上就麻烦了。

“这一星期物流非常紧张,再加上这场雪。”

霍子安立即打电话给供应商,电话那头千道歉万道歉,说意大利那边延误了一天,偏偏赶上这场没有预警的大雪,飞机取消了,货物送不过来。能不能在平安夜前到达,要看这场雪下到什么时候。

霍子安挂了电话,看着外面大雪纷飞,似乎比刚才又大了些。“国恩,我们不能看天吃饭,我去找找别的渠道,你去调整菜单,要是真没松露,看能用什么替代。”

魏国恩答应着去了。

霍子安联系了无数个相熟的供应商和厨师,结果发现,大家都遇到了同样难题。很多珍贵食材存放时间短,都是掐着时间打飞的来的,大雪切断了这个供应链,面对即将到来的平安夜和圣诞节,城内所有高级餐厅的大厨都急得团团转!

邱新志建议,财大才能气粗,这时候应该找规模够大的餐厅,说不好有特殊渠道。找别人,还不如找他的五星爸爸呢。

霍子安如梦初醒,“对啊!我怎么想不起来。”他第一个想起的,应该是父亲,但他下意识避开对父亲的过分依赖,所以竟然忘了这个现成的金库。

父亲旗下的酒店有很多高级餐厅,西餐厅他是很了解的,可其他的中餐日料等他就完全不熟悉,说不好会有其他的渠道。

父亲接了电话,豪气道:“这还不简单!林枫会有办法的,他人脉广,什么找不到啊?”

这天晚上,雪一点没有缓下来的迹象。气象局启动了橙色预警,铲雪车在市里穿梭来回,以免路上结冰。

到了晚上,气温降到了零下十度。但餐厅的客人丝毫没减少,订了座的人都如约到来了,窗玻璃上结了霜,室内却明亮温暖,飘散着食物香气和欢声笑语。

由良辰不愿在家里躺着,坚决要在吧台工作。他在吧台里开开酒、倒饮料、煮咖啡,遇到可以做小白鼠的熟人,就调几杯他从隔壁酒吧学来的鸡尾酒玩玩儿,倒是自得其乐。

霍子安有了由良辰在外面镇场,心里安定不少。他突然发现,这些日子下来,他不但感情上依恋由良辰,工作上也缺不了他。由良辰不是那种长袖善舞、擅于交际的人,但奇异的有人缘,经过了中秋祭之后,他在这一片建立了威信,竟然比霍子安说话还有份量。

晚餐进行了一半,霍子安就忍不住跑到吧台,想跟由良辰腻歪会儿。他做了一盘大龙虾,放到由良辰跟前,“补补蛋白质,好得快点儿。”

由良辰一边从造冰机里按出冰块,一边道:“忙着呢,一会儿吃。”

“我喂你。”霍子安也不理大庭广众,切了肉,喂到由良辰嘴边。

新鲜的龙虾肉鲜甜无比,用红椒粉、风干番茄和龙蒿打成泡沫调味,加上