事儿他愿意牵线,他要组个饭局,把那些有话语权的、有想法的和有钱的凑一起,好好商讨一下。”
霍子安听愣了,“要发展这里?怎么弄,拆了盖成前门那样吗?”
邱新志摇头:“哪有这么大的能耐。这里是保护区,关系复杂着呢,最多就像方家胡同那样,弄几间高级餐厅、手冲咖啡馆、剧场之类的。我就想借这个势,打破僵局,先把餐厅给解禁了。”
霍子安点头,“要是能这样,那当然好。”
“而且我也不是吹牛,要是没有整改令,这里也会慢慢起来的。你看这一片,跟你来的时候不一样了吧?不是吃什么喝什么的问题,一家好的餐厅,是会传递精神气质的。就说你们家魏国恩,以前还是个见到玛萨拉蒂就脚抖的小青年,现在看杜拉斯的《情人》了。”
霍子安笑了:“他在泡个法国妞呢。”
“嗨,泡妞也好,装逼也好,反正这事儿要成了,餐厅就活回来了。子安,未来有希望啊。”
霍子安被说得动了心。他不想离开这里,只能寄望于这事儿真的有眉目,能帮忙餐厅重新开业。“那我能做什么?”
“大厨,你当然是做饭啦。饭局安排在一个私人俱乐部,你来主厨。说什么都不如吃什么来得实在,你做好了这顿饭,这事儿成功几率就会大一点,所以一定不能失手。”
“放心吧,我什么时候失手过?”
“我不是担心你的手艺。你以前的客人,都是自愿来吃你做的菜,但这次不一样,是你要主动去伺候好他们,你明白我的意思吗?”
霍子安想了想,“你是说,让他们高兴就行?”
“没错,这是唯一的要求。他们可能不懂法餐,只知道要吃牛排,还会要两成半熟,或者要求沙拉里放鱼翅,在红酒里加kang师傅冰红茶,无论哪一种要求,你满足他们就好了。”
霍子安皱着眉,不置可否。
邱新志还想劝说,就听到一个声音道:“好,我们知道怎么做了。”
邱新志大惊,抬头看由良辰坐在树上。他腿一软,喊道:“你怎么在上面?”
由良辰:“我早就在上面,你没发现吗。”
“谁他妈想到树上有人!”这是树冠最茂密的时节,不仔细看根本不会想到有人爬上了这么高的大树。
霍子安:“他没事就睡树上,吃花蜜喝露水,这个秘密你不知道?”
“我真不知道他在修仙啊。喂,大仙,你下来呗!喊着说话多难受啊。”
由良辰爬下树,看着邱新志:“饭局多少人?年龄、性别、背景,确定好了我们就定菜单。”
霍子安也下了决心:“嗯,就照你的意思做吧,他们想吃什么,怎么吃,要求越详细越好,我们可以事先做准备。”
邱新志:“好,我会尽力帮你收集信息,更重要是临场表现,由良辰,听到了吗?”
“操,你是不放心我吗?”
邱新志叹了口气:“你们北京孩子都见过世面,多大的官儿都不当回事。但这次我拜托你,千万要当回事,嗯?”