第一集 拍的是海上丝绸之路的起点泉州，节目组拍了在天后宫虔诚祈福的人们，以及期盼着渔获丰收的渔民。

接下来，就以运鱼的过程为主线，连接了整集的纪录片故事。

新鲜海鲜没有什么花样，清蒸与白灼是对海鲜最好的褒奖，最贵的花园私房菜，也就只能在摆盘上搞点造型。

白灼花螺摆在竹编的小筐里。

白灼花螺放在油亮乌黑的小石子上。

白灼花螺摆在晶莹剔透的刨冰上。

……

海鲜过于朴素，人间绝色还得是小吃。

摄制组挑了像果冻一样的“土笋冻”，半透明的冻子里，裹着一根一根的沙虫。

本来摄制组还拍了一大段沙虫扭来扭去的素材，带回来剪辑的时候，被路菲菲否了：“如果是猎奇向的内容没有问题，进来的都是不怕的。普通人的话，怕虫子的还是多，美食片还是得照顾到大多数人的情绪。”

摄影师嘀咕了一句：“我觉得挺可爱的，有什么好怕的。”

路菲菲耸耸肩：“我在广州住过一段时间，从一开始打蟑螂必须得找东西打，到后面看到直接上手拍。我也不觉得有什么，但是，你不能否认大多数人，甚至有男生看到蟑螂都要叫吧？

就像猪牛羊肉在集市上卖t，大多数人都不会感觉到不适，你要是搞好多眼球、头骨堆在一堆，那感觉是不一样的。”讨论完了视频内容，再讨论文案内容。

以前的美食纪录片的风格很教条，看起来就像一本正经的菜谱，什么味道鲜美、肥而不腻、香酥可口、入口即化……

路菲菲见过这种四个字四个字说话的，也见过在短视频时期那些语言贫乏到让人崩溃的up主，不管是吃糕点还是吃大肉，百分之九十的形容词都是：“糯叽叽”“粘乎乎”“你就吃吧，一吃一个不吱声”。

这两种，都让人无法对食物产生什么兴致，对节目就更没有兴致了。

文案写了第一版，就是教条味儿十足的。

路菲菲笑道：“感觉好像电视大学的课堂，一个人穿着深灰色的西装，端坐在讲台前，旁边配着拍的视频。”

她模仿着老师上课的样子，清了清嗓子，一本正经地说：“这块土笋冻软滑鲜香，切开可见点点星虫。

下面这段注意，是重点，要放芥末香菜和酱油调味，去除土腥味。

做土笋冻的黑土蚯，学名可口革囊星虫，自带丰富胶质，简单熬煮后，就会凝固。

记下来没有？这是重点中的重点。”

与会众人都笑起来。

路菲菲对文案说：“这种风格太有距离感，是不行的。”

文案又拿出一版，路菲菲惊讶：“这么短的时间内，你写了两版？！”

“这是我最早写的，被周姐毙了。是朋友介绍性质的。”

这一版，确实相当的生活化、口语化，就好像一个外地游客，找当地朋友询问附近有什么好吃的，当地朋友说：“我们这边的艾沙江烤包子，绝啦！外面烤得特别脆，一咬一口汁，还便宜，我每天下班都要去买，排队排得很凶哦！”

对于这一版，路菲菲的意见跟周澜一样：“如果是单纯的吃播，或者是普通的个人网络日记，是没有问题的。要是配上解说人的表情和手势，肯定效果很好。但是，不适用于纪录片，纪录片还是要稍微提升一下文化内涵的。”

一本正经不行，生活口语化也不行，文案懵了，她不知道应该写成什么样，才能让老板们满意。

“那是要写成像汪曾祺的那种风格吗？”

路菲菲想了想：“可以，不过他的风格主要是描述，你可以写得再活泼一点，比如再加点鲁迅《社戏》的风格。”

文案内心相当的绝望，汪曾祺加鲁迅，那是什么奇怪的缝合怪？

她又写了一版，这次变成了“土笋冻可当是形状略怪的蛏子，可凉拌可煮汤，将它当做味精加在汤里，大抵是不错的，鲜、嫩、脆、滑，也有商家不舍得下本，在汤中加入猪皮，乃至吉利丁，冻得结实，却也失了土笋冻应有的本味。

本地土笋正确的口感当是含住两三秒便半化不化成鲜甜清凉的汤汁，配着老板加了蒜蓉与香醋的蘸料，吓，辛辣味先唤醒了舌头上的味蕾，再由土笋冻的清凉让味蕾平和下来，最后化成一股清流落到胃底。

满足了最切近的食欲，人们才有力气与勇气完成茫远的志向……”

周澜对这篇依旧不满意，文案说是路菲菲教的。

路菲菲看到这篇，觉得文案同学没有领悟什么叫汪曾祺加鲁迅，也不理解活泼一点。

文案的工作态度很积极，路菲菲一时找不到可以给她对照的东西，又不想让她再改了又改，这样漫无结果的改啊改，最后只会让她丧失对文案好坏的判断能力。

好，不知道为什么好。

坏，不知道为什么坏。

只会像个傀儡一样，让怎么改就怎么改。

路菲菲找了莫小意，请她写一段，做个文风的示范。莫小意文章的风格一向跳脱活泼，爱用拟人和比喻，“一口下去，如同品尝海风的气息，舌尖如同被轻柔的海浪拍打纠缠……这是千百年来独属于福建人民的消暑佳肴，越是弥足珍贵的美味，往往看起来越是平平无奇……”

最后还升华了一下，联系上了远方游子与家乡的牵绊。

关于要不要升华这个问题，几人又讨论了一番，路菲菲自己是不喜欢的，不过，她反思了一下，自己不喜欢的原因并不是说升华不好，只是她看过了太多的升华，以及没事就升华，已经看腻了。

现在的观众还没见过太多的煽情，适当煽情，有助于提升节目效果。

不然《中国好声音》哪来那么多卖惨痛哭的，不就是因为这招好用么。