第184章早餐摊

第二天顾佑辉晚上九点多回到三楼卧室，将一串钥匙给了林伟，“大舅，这是饭店的钥匙，厨房里的炉子和餐具都可随意用，还有院子里停放的三轮车您也可用，用三轮车装食材等东西能轻松不少。”

“好。”

林伟接过钥匙让他赶紧去洗漱，忙了一天早点睡，他自己也得早点睡，等会儿半夜要起来去出摊。

等再次醒来，已经是半夜四点。

他悄悄地从三楼下来，何彩云已经将昨天下午买回来的食材全搬到了门外。

这个时代是充满机遇的年代，只要你够勤快，肯吃苦，在城里不怕赚不到钱。

林伟见何彩云还准备了一根扁担，便道：“佑辉将他的三轮车借给我们用，这些食材我们用三轮车运过去。”

“他将三轮车给我们用，他自己呢？”何彩云是担心顾佑辉是看在林舒和顾久的面子，把自己要用的三轮车借给他们。

万一，耽搁他的事就不好了。

何彩云不想让顾家以为他们来省城就是穷亲戚来打秋风的。

林伟将三轮车推到门口，让何彩云将食材装进车斗里，“我问了他，他说最近又没摆摊，三轮车暂借给我们用不耽搁事。”

装车、运送、开门、开始洗菜干活。

等将早餐要加码的菜全部炒好，配菜全部切好，外面的天才微微亮。

林伟和何彩云开始往外搬桌子凳子，并将几个炉子和烫粉的锅子搬出去。

干了一个多小时的活，趁着没客人先将自己的肚子填饱再说。

就这样，顾氏早餐摊的第一份早餐就进了他们夫妻的肚子。

“当家的，你觉得今天有没有生意？省城这些人舍得出来吃早餐？”两人吃饱，看着冷清的街道，何彩云开始担忧起来了。

这个年头，包子五分钱一个，馒头更是两分钱一个，在国营饭店虽然说要粮票，但是他们加了码的粉要一毛五一碗。

两厢对比，她觉得包子馒头更划算。

君不知，国营饭店的包子馒头都是脸庞大小一个，食量小的人一个包子都能饱肚。

林伟看了眼摆在摊位旁边的招牌，上面写了每样粉面的价格，可以说是明明白白消费。

“我那价格摆在那儿，愿意消费的自然会来点餐，你别担忧了，省城有钱人多的是，你别用我们农村的眼光来看待城里人。”

何彩云点头，“你说的对，城里人有城里人的消费习惯。不像我们农村人，个钱吃个粉，最先想到的不是这粉好不好吃。而是先在心里算算这碗粉的价钱如果买粮食可以吃多久了。”

“行，趁着现在还没有客人，你先打水出来把地面洒点水，免得扬尘太大。”

林伟这次摆摊不求自己跟顾佑辉赚一样多的钱，但他一定要尝试一回，争取来省城一趟挣回请假的损失。

如果摆摊能成功，她就辞去供电所临时工的岗位，来省城发展。

想到这里，林伟正了正衣冠，看到街道已经有人走动，应该是一些起早床外出买早餐的人。

在一溜的红砖黑瓦，写着大标语的街道上，突然多了一排桌椅，还是很吸引人的注意。

“咦，这里不是个体户的饭店嘛，怎么现在供应早餐了。”

住在后面居民区的高大爷，老伴已经去世，儿子女儿都在外地工作，他每个月都有养老金，孩子们逢年过节还会给他一点补贴。

可以说，他的晚年生活除了没有人煮饭侍候他，生活还算如意。

唯一不如意的大概就是每天到点没有人帮忙做饭。

这个年代，他一个单身老头想找个保姆侍候不太方便，怕人说闲话。

林伟看到有人打量他的摊位，主动跟他打招呼：“同志，吃早餐吗？”

高大爷本来是想先去锻炼，听了他的话站住了脚，左右打量他的早餐摊，走到炉子前：“有什么早餐？”

林伟微微笑着介绍起自己摊位今日供应的早餐，“同志是喜欢吃辣，还是不吃辣？”

“主要是口味要好，辣不辣我都能适应。”高大爷看到盆子里有刚炒好没多久的肉和小肠，闻着香味觉得经过一夜消化的肚子在唱空城计了。

林伟介绍道：“我们今天供应水煮肉粉，辣椒炒肉粉，辣椒炒小肠粉，也可以半份小肠和半份瘦肉，我们叫半肠半瘦粉。另外还有米豆腐和猪血。”

高大爷转眼看向已经处理好的猪血，点头：“猪血好，清肠胃。老板，我可以煮一份半肠半瘦再加一勺猪血吗？”

“可以，半肠半瘦一毛五一碗，加猪血加收两分钱。”

高大爷点了点头，让他给自己煮一碗。

何彩云见高大爷找了张桌子坐下，擦了擦手就想去帮忙倒杯茶水。

高大爷摆了摆手，倒水这种活，他自己可以来。

他摸一下桌子上的茶壶，里面的水是热的，心里对这个早餐摊满意加了一分。

没等多久，林伟就端了一碗加了不少小肠和瘦肉的粉上来，“同志，那桌上有咸菜，如果您喜欢吃，可以用小碟子去夹一些过来吃。”

“谢谢。”

小肠和瘦肉用青红辣椒炒出来，可能是加了豆油的原因，香味浓郁。再加上爽滑劲道的米粉，滋味不知多诱人，吃上一两口简直就是食欲大开。

“你们这粉的味道不错。”

林伟听了很是高兴，“谢谢，能合您的胃口再好不过了，以后您常来。”

高大爷点了点头：“下次再来尝尝你们另两道粉的味道，你们应该是夫妻关系吧？”

林伟：“对。”

“国营饭店除了粉面还有油条豆浆包子馒头，和他们相比，你们的早餐种类有点太单调了，怎么没有想着多弄几样？”高大爷是真对此有疑惑。

林伟听了无奈苦笑道：“我们也想多弄几样，把每位顾客都照顾到，只是就我们夫妻两人，弄太多了忙不过来。”

就像林舒说的，他们只要将这几样早餐弄好了，照样能留住食客。

省城这么大，他们留住一部分食客就是将生意做成功了，总不能太贪心想把整个省城的食客都笼络住。

几人正聊着，又陆续来了几位客人，何彩云招待他们点餐找桌子坐下，林伟赶忙烫粉调味。

高大爷吃完了付了账，抚着吃饱了的肚子，看样子今天是锻炼不成了，只能把今天锻炼的任务安排在下午。

刘小娥惦记着今天林伟的早餐摊，等林舒起床吃完早餐，并把两个宝宝洗完澡弄清楚，她便和林舒说了一声，让顾久骑车送她去了饭店门口。

“九哥儿，省城的生意这么好做？”饭店门口的摊位上，五六张桌子都坐了人，有的桌子坐一两个，有的桌子坐了三四个。

林伟忙着帮食客们煮早餐，而何彩云就忙着收拾碗筷擦桌子，还要兼顾收钱找零。