云胡骤然开口，“孙掌柜亲自跑这一趟，所为何事？”他着急回家寻从东云山归来的谢见君，一刻也坐不住，好不容易等到周时雁奉茶，便开门见山地问起了孙全的来意。

孙全闻声一怔，肚子里打好的用作问候的腹稿，半句都没道出声就被噎了回去，他讷讷地张了张口，反应过来忙不迭接话道：“小云掌柜，孙某此次过门来，是想问问您，甘盈斋的糖水罐头能否成批出售？”

“诶？”这下轮到云胡发愣了，他无意识地吞咽了下，耸兀的喉结上下滚了滚，怔忪道：“成批出售？”

“对对，您也知道，孙某是做酒肆生意的，这客人们来店里吃饭，酒足饭饱之后，都愿意点上一记点心，来解解口中的荤腻…”孙掌柜作为经商多年的老油子，向来话说一半，留一半。

但云胡并非愚笨之人，哪里听不出来这话中的意思？他眼角微微扬起，顺着话茬说道：“孙掌柜此话，是想从我这买了罐头，回头放在春华楼里做点心是吧？”

孙全颔首，脸上的笑意更甚，“就是不知道您这成批出售的价钱，可还跟市价一样吗？”

“那必定是不同的...”云胡想也没想地出声否认，“您去找巷子口的阿么家买豆腐，素日买得多了，他老人家尚且还给你添碗豆渣呢，更何况是我这边，您说是吧？”

“有小云掌柜这句话，孙某可就放心了…”孙全装模作样地抚了抚胸口，他不过是瞧着甘盈斋开张数日，生意好得实在让人眼馋，才动了心思，想要从中分一杯羹罢了。

然他话音刚落，云胡便紧跟着接上，“孙掌柜能来此，恐怕早已摸清了甘盈斋的市价，我也不同您逗闷子，铺子里的苹果罐头，分为小罐和大罐两种，小罐就是您瞧见的这些，向外售卖一律为十二文一罐…”，他指了指院子里刚用黄泥封好口的巴掌大的小陶罐，随后又唤东哥儿从库房里搬出了个大陶罐，

“这一份大罐，是一百二十文，一罐约摸着能倒出来十二份小罐，孙掌柜若是能一次要五十大罐以上，价钱就可以按照一百文一罐来…”

孙全迟疑，面露难色道，“小云掌柜，五十罐，我这春华楼可有些承不住呐…”说承不住是假，怕赔钱才是真话，万一大伙儿只是稀罕个新鲜劲儿，过几天卖不出去，可都要砸到自己手里了。

云胡一时没搭腔，他斟满八分茶，推到孙全面前，片刻，才不疾不缓地笑道：“孙掌柜莫要为难，我也并非要您一定买五十罐，只是甘盈斋做的是小本生意，也得考虑到投入的本钱，一百文一罐，我们已经让利许多，况且...”

孙全连连点头，见云胡仍有话要说，便作洗耳恭听状。

云胡搁起茶盏也不喝，捏着茶盖有一搭没一搭地拂着面上的浮叶，“孙掌柜，这甘州，夏初有桃子，秋末有山楂，冬上还有新鲜苹果，都是能用来作糖水罐头的东西…我听走南闯北的小商贩说，岭南盛产荔枝，颗颗晶莹饱满，寻常百姓怵其售价极贵，尚且买不起一斤半斤，但要做成罐头，大抵亦是有人家愿意咬咬牙买上一小罐尝尝的…”

“更何况，我们甘盈斋买的这糖水罐头，只要密封得当，能搁置一年之久，图的就是让大家伙儿在旁个时节，也能吃上不当季的果子。”

“您说的这话没错，越是不当季的东西，就越招人稀罕....”这点生意经，孙全心里门儿清，甘州再穷困，也有的是豪绅富商愿意花这钱。就连春华楼，时常还搞些稀奇的野味来，那价钱，贵得连他自个儿都直瞪眼，但也照常挡不住那些富贵老爷们，有时，尚且要争抢上一会儿呢。