骆闻忽而将扇子一停，靠近苏宛小声地道: “不过，我倒有一问。你要去京城开食肆此事，告诉了你那小相好没?”

苏宛不解: “什么小相好?”

“就是你头回来我这玉京酒家时，与你一道的那位公子。”

苏宛的双颊登时就漫上了绯红，一路漫到了耳尖，斥声道: “你别胡说!他只是我的朋友。”

骆闻玩笑开罢，便收了收笑意，认真说道: “这要去京城开食肆着实不是一件易事，钱财，用地，雇人，揽客，你从未经商过，对这些事都不甚了解。况且，京城你人生地不熟，在那行事也要难上许多，你真真想好了?”

“你说的这些，我自然是想过的，但既然我已认定了要去做，那就将每一样事提前考虑好，尽早准备，若遇到困难将其克服，不就行了?若我沉浸于忧虑之中，那何事也是做不好的。”

骆闻没想到苏宛一小姑娘竟有此等心性，也不知怎的，心里顿生出她定能成功的念头来，便将她去京城开食肆一事，所经各个环节细细思索了一番。

随后，他说道: “这开食肆酒楼，最重要的一点便是这钱字。从你上京开始，到酒楼赢得第一笔红利，每一处都是花费，若准备的钱财不足，别说是食肆了，你在物价不低的京城都过不了几天。”

苏宛算了下自己在书院当厨三四年，平日也无什么花钱之处，已能存下不少积蓄。再者，苏强已在京城盘了铺子和宅子，用地自是不需要她花钱，钱财应当不用太过担心，她便继续问道: “可还有别的?”

骆闻默然几秒，叹了口气道: “这最难的，还是你的身份。不瞒你说，在京城开食肆与在乌庄这种小镇不同，得去官府申请盖章文书，而那些个做官的，是不会让女子经商的。退一万步，也得是妇人以丈夫的名义去经商，其丈夫也得是个有头有脸的，官府才会肯首。”

骆闻见苏宛面色沉了下来，似是不快，出声道: “你不如就与我合资罢，以我的名义去开食肆，自然方便许多。”

苏宛摇摇头道: “不，我欲在京城开食肆，正是为了一反这腐朽陈规，让女子从此也能经商。骆公子所言已有不少帮助了，我也不好再叨扰，先回书院了。”

骆闻知苏宛此刻定是思绪纷乱，便也不留她，传小二送她出了门去。

回了书院，苏宛前脚刚进庖厨，后脚刘婶就跟了进来，只听她道: “小宛啊，你午膳时做的那盘青椒肉丝，他们甚是爱吃，适才小厮来传话了，特意叮嘱你晚上做些呢，晚上啊定是又有不少学生留书院用膳了。”

“我知晓了，多谢刘婶。”

苏宛立于灶前，将刀上的钝厚之处磨到锋利平滑，随后抓来一块色泽鲜红的牛肉，将其三两下切成了薄片。

这晚膳她不打算做青椒肉丝了，就是再万分美味的菜，连着吃两顿也会消磨对其的喜爱，吃多了几口便会觉得寡然无味。