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厨娘当自强 欣欣向荣 1670 字 3个月前

母女俩心里不免有些犯嘀咕,这听说过邀人赏牡丹,赏芍药,赏菊花,赏梅花的,没听说过赏金银花的。

安然觑见母女俩的脸色,不禁笑道:“这花园先头倒是有不少花木,我家老爷不喜,就叫人拔了去。”

这话安然真不是矫情,虽自己是当家夫人,可这些事儿一贯都是安嘉慕料理,她自己还纳闷呢,先头又是牡丹又是芍药的,多热闹,不知安嘉慕抽什么风,叫人拔了,根本不知道安嘉慕是照着她的喜好来的。

安然是比较喜欢梅花,可对于牡丹芍药也并不排斥,安嘉慕这么折腾,她只能认为是这男人的喜好变了,从之前的牡丹芍药变成了金银花,这要是让安嘉慕知道非吐血不可,可见沟通比较重要,猜测是不靠谱的。

郭曼娘:“父亲自来便喜田园之乐,故此,尚书府里也无牡丹芍药之类。”

提起这个,安然想起外头对尚书大人府里的评价,不禁好笑,郭子善的确是个实用主义者,种什么吃什么。

自己是知道不会在京城住久待,若是长住,她也会把家里的花园都种上菜,瞧着绿油油的喜人,吃着更是方便。

见母女俩有些疑惑,安然笑道:“今儿邀夫人小姐前来是赏梅花。”

赏梅?饶是涵养极好,郭夫人也不禁愕然看着安然忍不住道:“想梅花俱都是凌寒而放,如今已是四月暮春,哪有梅花?”

安然:“正是这般时候赏梅,才有乐趣,若到了寒冬腊月,也就不新鲜了。”

安然安置的地方是花园那两株老梅一侧的沁香厅,请母女俩坐下,挥挥手,不大会儿功夫,两个仆妇抬上来一只老大的琉璃缸来,放到厅里的矮凳之上。

安然把一个白瓷缶中蜡封的梅花,缓缓倒入缸中,执起装满热汤的提壶,缓缓注入其内,只见随着热汤,一朵朵寒梅绽放开来,那蒸腾的热气仿佛雾霭,美如仙境。

母女俩不禁屏住呼吸,为眼前至美的景色所震慑,许久都未回过神来,直到那琉璃缸中的梅花尽数绽放,郭曼娘方才回神赞了一声:“暮春时节尚能见寒梅绽放,实在妙极,雅极,不知夫人是如何做到的?”

安然笑了起来:“若说穿了,却不新鲜了,十月后,用竹刀取欲开梅蕊,上下蘸以蜡,投密缶之中,来年春夏,以热汤就盏泡之,花即绽,澄香可爱,故曰,汤绽梅。”

☆、第95章暗香汤

?郭曼娘低声道:“烟霞以外非吾友,山水之间是我家;闲拾枯松煮野菜,每于冻壑种梅花。梅花凌寒独开,品格高洁,倒正似父亲平日所赞夫人之语,大夫人实是雅人。”

安然笑了起来:“雅人不敢当,就是个有名儿吃货罢了,不瞒夫人小姐,这汤绽梅是去年落雪时,我瞧着花园里的梅花开得好,便想起了古籍中记载的一道暗香汤,与这汤绽梅的做法差不多,却不用蜡封,用炒盐洒之,