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厨娘当自强 欣欣向荣 1723 字 3个月前

岳锦堂愣了愣:“你这么一说,还真是,本王竟没吃过这道菜,只在书中瞧过,说如何味美。”说着不禁颇为不满,指着他们:“你说你们,这么好的东西,怎么没人给本王上一道尝尝,合着,竟拿乱七八糟的糊弄本王了。”

崔福心说,每次您来都是自己点的菜,谁敢糊弄郡王殿下啊,不是找死吗,却也不敢分辨,只道:“不是不上,是因这道菜早已失传,虽名声大,却无人知道具体的做法,不说这道金齑玉鲙,就是鱼脍如今也没几个厨子敢上手了。”

岳锦堂更觉奇怪了:“这是为何?”

崔福扫了安然一眼:“也不瞒王爷,这鱼脍吃的就是一个鲜,稍一耽搁,味道走了吃出腥味,哪里还能叫鱼脍,再有,对厨子的刀工要求极高,先不说料理鱼的手法,就说这鱼脍,需片的比纸儿还薄才成,更何况,这道金齑玉鲙,做法早已无人知晓,若姑娘真能做出来,倒是我南菜的一道绝顶佳肴。”

岳锦堂点点头:“更是天下食客的造化。”看向安然:“我说安大厨,你真会做啊,别是忽悠本王的吧。”

安然懒得搭理他:“王爷若是不信安然,大可先回您的别院。”

岳锦堂一愣,继而笑道:“信,谁不信安大厨,本王也得信不是,如此,本王今儿倒是有口福了,那赶紧的吧,本王这坐了半个月船,肚子里的油水都快没了,正好接着这道鱼脍先打打牙祭。”

不说安然,就连以崔福为首的这些东家,都想给他个白眼,这天天守着一位大厨,还能没油水,谁信啊,尤其,这位王爷的馋,可是整个大燕都出名儿的,还半个月,估摸一天吃不着好料都过不去。

从渡口到松月楼的路有半个时辰,就这半个时辰的时间,等安然一行人到松月楼的时候,苏州城里里外外已经炸了锅。

厨行里的一传十十传百,不到半个时辰,安然要做金齑玉鲙的事儿,整个苏州城都知道了。

江南自来多名仕,这些名仕除了学问之外,都有一个共同的毛病,馋,尤其像金齑玉鲙这种传说中,只在书中有记载的顶级美食,要是错过了,那不得悔的肠子都青了。

而且,这些人最清楚,据书中记载,这道菜可不止味美,观赏度还高,就想象一下,都忍不住流口水。

要说这江南名仕里最有威望地位的,便是隐居苏州的明月先生,本姓陆,名璞,学识渊博,智慧通达,却乐山智水,视名利如无物。

皇上下江南的时候,曾亲自登门拜访,探讨学问之余,以世道民情询之,颇有所得,后大赞其,心如明月不染纤尘,自此,便人称明月先生。

与梅先生颇有交情,跟安然的师傅郑老爷子,也有过数面之缘,本来自己来之前,先生还特意嘱咐,去拜访这位明月先生的。

如今安然要做金齑玉鲙的事,传的沸沸扬扬,不用安然拜访,老先生已经先一步来了松月楼。

大燕从先帝开始对名仕大儒便颇多礼遇,更何况,这位明月先生乃是江南名仕里打头的人,便岳锦堂也不敢怠慢,一见先生来了,忙起身相迎,道了一声:“先生安好。”

明月先生却极守礼:“陆璞见过逍遥郡王。”

彼此寒暄过,各自落座。

安然方上前见礼:“安然给先生见礼,梅先生说先生曾游历天下,对于各地民俗吃食知之甚详,安然正想安置妥当,便前去拜望,不想先生却先来了松月楼。”

明月先生打量这丫头一遭,饶是久居江南,见惯了美人,也不觉在心里暗赞了一声,如此佳人,着实难得一