“妈，咱们院儿里跟您差不多岁数的婶子多不多啊？”

“我知道的就十来个，不过我平时打交道的就七八个，有些人心眼儿太多，我不爱搭理他们。”

“那您说，回头我找您那几个老姊妹帮忙清洗小龙虾能不能行？”

林母认真思考了一会儿，猛地一拍大腿，“行啊，怎么不行！阿宁我跟你说，别看我们年纪大了，但手脚都麻利着呢。这小龙虾清洗起来虽然有些麻烦，但劳累程度就跟摘个菜差不多，我们聊着天的工夫就能做了。就是吧……”

看出了林母的欲言又止，徐婉宁追问道：“妈，您有啥话直说就行，咱娘俩之间，不整那些虚的。”

“那我就直说了？”

“您直说吧！”

“我们平时坐在一起摘菜聊天，摘得都是自家的菜，只有把自家的摘完了，才搭把手去帮手脚慢一点的人。以我的人缘，让大家帮忙清洗个一两次没啥大问题，大不了我回头做了饼子每家给一点就是了，但要是时间久了，数量多了就不行。”

“这简单啊，我给钱不就行了！”

“给钱？”

“我计划将小龙虾当做我酒楼的招牌菜之一，所以需求量肯定不少，但我酒楼服务员每天要做的事情很多，估摸着没啥工夫清洗小龙虾。所以我盘算着，我出钱找人清洗，能剩下大工夫，您的老姊妹也能挣点小钱补贴家用，您觉着呢？”

林母觉着可太好了！

“但这样，你得花多少钱出去啊？”

“每清洗十只小龙虾，我就给两分钱，五十只就是一毛钱，只要您老姊妹手脚利索，每人每天挣一毛钱不成问题。但我有一个要求，必须得清洗干净，不能偷工减料。”

“这必须的，你放心，妈给你当监工的，绝对不会让他们摸鱼偷懒。”

“那我可得给妈您两份工资。”

清洗小龙虾的人选找好后，徐婉宁急忙做了一份京市早餐，又去街头的早餐铺买了三份地地道道的豆汁儿，自己骑着自行车去了招待所。

林安这两天要忙任务的筹备工作，没有时间分身陪她，好在她也不是个依赖心重的。

等徐婉宁赶到招待所的时候，海蒂医生已经起床很久了，正坐在光线明亮的大厅看书。

看到关键地方，他还会将这一部分摘录在自己的笔记本上。

看到行业泰斗都如此用功，徐婉宁觉得自己在学业上花费的精力和时间还是太少。

等海蒂医生回国后，她就要将酒楼的事情暂放，专心攻克杂交水稻了。

“抱歉海蒂医生，我来晚了。”

“徐，你并没有来晚，只是我习惯性早起。”

海蒂医生和徐婉宁打过招呼后，就伸手拿了他的早餐。

他拆开一包豆汁儿，吸了一大口，顿时心满意足。

“徐，我早上需要到京市第一医院去帮陈院长解答一些疑问，你早上的时间可以自行安排。”

“好，那我临近午饭时间，去医院接您。”