张老板倒是在一旁点点头,问道:“先生可是有什么提议?”
宴辰逸一笑,“若是放些海带与玉米,或者萝卜之类的配菜,不止可去了油腻,也可增加鲜味。”
一旁的思博连连点头,插嘴说道:“辰辰每次煮排骨汤的时候都会放些玉米进去的,可好吃了。”
“而且,若是少放些土豆丝进去会更加的提味,如果不想见到土豆丝的话,只需在出锅的时候捞去便可,”说着宴辰逸又对刘师傅拱拱手,谦虚道:“我也不过就是稍微会一些皮毛,刘师傅莫怪。”
刘师傅摆摆手,倒是细细的去想了想他的话,觉得还真是那么回事。
这刘师傅也是个怪人,要是他看顺眼了一个人那说什么都行,起初的时候觉得宴辰逸年纪轻轻的没什么本事,不过听了他这么简单的两句话,倒是对他另眼相看了。
“那你说说这道炒三鲜。”指了指另外一道炒三鲜,刘师傅抬抬下巴。
宴辰逸看了一眼,随后拿起筷子尝了尝,淡淡说道:“素炒三鲜有很多种,如果就拿面前的这道来说,若是里面的茄子裹了面粉用油炸过,就可以保持它的松软而不会塌下去成了一坨,”筷子挑了挑,从里面挑出两块土豆,“若是土豆切片过油炸了,就会酥脆,再来就是这青椒,普遍的青椒都带着微微的苦味儿,许多人都不喜欢,但做之前先用糖水稍稍浸泡片刻,不止眼神鲜亮,味道也会好许多。”
张老板这会儿眼睛贼亮贼亮的,看着宴辰逸的表情就像是发现了鸡崽儿的黄鼠狼,好吓人的。
思博挪了下一子,抱住宴辰逸的胳膊,还瞪了张老板一眼。
刘师傅站起身说道:“我去按照你说的做一次,要是你说的对那就听你的,要是不对我可饶不了你。”
宴辰逸站起身,“不如我来做,刘师傅尝尝如何?”
刘师傅点点头,带着他往厨房走。
思博赶紧跟上,能吃到辰辰做的饭了,好开心!
☆、第14章
有的人在厨房,就算你穿的在干净清爽那也是个厨子。
有的人在厨房,就算你玩着袖子正在于油烟共舞,却仍是看起来清清爽爽。
这就是区别。
宴辰逸的到来让厨房里其他几个小厨子都挺惊讶,听了刘师傅的介绍后更是想不通,这账房先生怎么跑来做厨子了?
不过宴辰逸菜刀上手在案板上切了几下才后,几个小厨子就转变了想法——这位小先生握刀的时候还挺稳当的。
其实他们不知道,原本的宴辰逸虽然喜欢做菜却没这么精通,只不过是家常菜而已。
但是捡到了思博后宴辰逸的厨艺才叫做真正的突飞猛进。没办法,他抵挡不住那男人眼巴巴可怜兮兮的看着自己,说饭菜不好吃这话。
所以,自己就开始琢磨。
还别说,真让他琢磨出点儿东西来。
起码这手艺是一天比一天好,没瞧见思博都胖了么。
一道素三鲜出锅,香气四溢,颜色鲜亮,看着就有食欲。
思博在一旁之吞口水,见着那个刘师傅伸出筷子夹了块茄子放进嘴里,他眼睛都快瞪出来了。
几个小厨子在一旁看着刘师傅的脸色,就见他咽下茄子后又夹了块青椒,随后又夹了片土豆,然后放下筷子看了眼宴