分卷阅读79(2 / 2)

桃源农家日常 络缤 1725 字 7个月前

粉丝炖白菜肉块是贪图方便,直接一锅子乱炖,有荤有素,特别好的下饭。芋头扣肉的重头戏是大片肉,芋头还可以充饥,干重活体力消耗大,这样的食物能提供足够热量。而凉拌鱼腥草和雷公根肉沫汤都是清气的东西,秋天干燥炎热,吃点这些也是不怕上火。

雷公根虽说长在路边跟野草似的,可是功效却不一般,还能延年益寿,剁成碎末伴着肉沫一起煮汤,非常的清爽可口。好像一下子就能把火气降下来,比凉茶都管用。鱼腥草就更不用说,属于凉性的,好这口的嚼起来会觉得特别的有味道,尤其还放了点茱萸酱就显得更加美味了。吃完饭再来一碗放着红糖用泉水冰过的凉粉,整个人叫个透心凉。

“哎哟喂,这每天吃的,都跟过年似的!”马二婶啧啧赞叹道。

“这饭菜吃习惯了,以后回家吃啥可不都成了猪食了?”

“你们还好意思说,一个婆娘做菜手艺差成这样,也不觉得害臊。”常四叔冷哼道,一边猛的往嘴里灌,那架势叫个生猛。

这下子可点炸了一群娘子军,马二婶直接喷道:“老四,咋的,你婆娘不在这里就开始找不着被胡咧咧啦?看她今晚回来我让她怎么收拾你,非让你把搓衣板给跪平了不可。”

周大婶也不甘示弱,“嫌弃我们手艺不好,这话我可记住了,下次你还敢来我家蹭吃蹭喝,看我不打断你的腿!”

孙婆子也那道:“我说老四以前到我们家咋都坐不住,原来是嫌弃我们手艺不好呢。”

其他媳妇辈的不敢开这样玩笑,都那捂着嘴笑了起来。常大伯一群人也不帮腔,全那看边吃常四叔的笑话。

这时候说的这些话乍一听好似闹翻了要吵架,实际上只有家里人才知道,这就是耍嘴皮子,一般也就是农忙时候,特别疲惫时候会喜欢这么干。如此一闹腾,好像就能缓过劲来一样。不管说什么大家都不会往心里去,不过也很少有不长眼的说些不着调的话就是。

常喜旺笑道:“大伯母、二伯母还有娘,你们可得赶紧吃吧,四叔就故意激你们呢,你看他趁着你们说话的工夫,都吃了多少块扣肉了。”

“嘿,还真是!这老四都是当爷爷的人了,咋还那么贪吃呢!也不怕小的笑话!”

常四叔得意道:“谁让你们这些老娘们叽里呱啦就记得说不记得吃,这能怪我吗。”

几个年过半百的老头老太太在那跟孩子一样斗嘴,直惹得一群人笑得前俯后仰。连家里长辈都这样,更别说晚辈们了。

大家伙在热闹中把午饭吃完,又歇了一会便继续下地干活。孩子们这时候也不会乱跑,提着小篮子在稻田地捡掉落的稻穗。就连最小的妞妞,也被枣儿牵着手,在地里慢吞吞的那捡稻穗。

常喜乐却直接领着常昱回家了,倒不是怕晒或者其他,而是他现在还有更重要的事做。

准备秋收时,常喜乐这才闹明白这里是如何脱粒舂米的,手法十分的落后。

这里的水稻脱粒都是用‘掼’的办法,即掼稻者手举着一小捆稻在石块上掼打,让稻谷脱落在事先铺好的竹席上。这样脱落下来的谷粒都会掉在席子上,避免被泥土沾染,还可以减少损失扫集起来也比较方便,这竹席还可以用来晒谷等。

而舂米则是像捣药罐一样,将稻谷放入石头挖的石桶里,然后用棒槌砸。家里好点的则是制作一个像跷跷板一样的东西,一头是木桩子,下面是石桶另一头则是人踩着,利用砸的方式将稻谷的谷皮脱离。

不管是脱离还是舂米,都是非常的费时费力。

想要将桃源村的村民日子过得好,那就必须减轻他们身上的活,尽量用工具代替,这样才有精力去制作一些具有附加价值的商品。初级产物只能